La Harina de Algarroba se obtiene a partir de las vainas del algarrobo y se caracteriza por su color oscuro, aroma particular y sabor naturalmente dulce con notas que recuerdan al cacao.
Es una opción muy versátil para incorporar a preparaciones dulces y de repostería, aportando sabor, color y una textura característica.
La harina de algarroba aporta naturalmente fibra y carbohidratos, además de distintos compuestos vegetales antioxidantes.
Su sabor naturalmente dulce permite utilizarla en diferentes recetas y combinarla especialmente bien con cacao, frutos secos, avena, banana y pasta de maní.
Podés incorporarla a budines, tortas, muffins, pancakes, galletitas, trufas y otras preparaciones dulces.
También podés combinarla con otras harinas, como harina de avena, para lograr diferentes sabores y texturas.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado.
Importante: Este producto no es Sin TACC y no está certificado como libre de gluten.
