La Manzanilla es una hierba aromática que se caracteriza por su aroma delicado, sabor suave y ligeras notas florales.
Tradicionalmente utilizada en infusiones, es una excelente opción para disfrutar de una bebida cálida y reconfortante en cualquier momento del día.
La manzanilla contiene naturalmente compuestos vegetales antioxidantes, como flavonoides, entre ellos la apigenina.
Es conocida por su uso tradicional para acompañar la digestión y favorecer la relajación, aunque sus efectos pueden variar y la evidencia científica sobre algunos de sus beneficios es limitada.
Podés utilizarla para preparar infusiones calientes o frías, sola o combinada con otras hierbas aromáticas.
Combina especialmente bien con melisa, menta, burrito y cascarilla de cacao, aportando un sabor suave y floral.
También podés incorporarla a tus propios blends de hierbas.
Colocá 1 cucharadita de flores de manzanilla secas en una taza de agua caliente, sin hervir.
Dejá reposar tapada entre 5 y 10 minutos, colá y disfrutá.
La manzanilla suele elegirse para acompañar momentos de descanso, después de las comidas o al finalizar el día.
Las personas alérgicas a plantas de la familia de las asteráceas, como margaritas y ambrosía, pueden presentar reacciones alérgicas a la manzanilla.
Si estás embarazada, en período de lactancia o tomás medicamentos anticoagulantes o sedantes, consultá con un profesional de salud antes de consumirla regularmente.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, la humedad y las fuentes de calor.
Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado para preservar su aroma, color y sabor.
