El Orégano es una hierba aromática de sabor intenso y aroma característico, muy utilizada en la cocina mediterránea y argentina.
Es un condimento clásico, ideal para realzar el sabor de tus comidas y aportar un toque fresco y aromático a una gran variedad de preparaciones.
El orégano contiene naturalmente compuestos vegetales antioxidantes, como el carvacrol y el timol, responsables de parte de su aroma característico.
También aporta pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, aunque su contribución nutricional es reducida debido a las cantidades que se utilizan habitualmente.
Podés incorporarlo a pizzas, empanadas, pastas, salsas de tomate, carnes, pollo, verduras y legumbres.
También es ideal para condimentar ensaladas, aderezos, marinadas, focaccias y preparaciones al horno.
Un tip: frotá suavemente el orégano seco entre tus dedos antes de incorporarlo a las comidas para ayudar a liberar su aroma.
Combina especialmente bien con ajo, albahaca, romero, ají molido y aceite de oliva.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, la humedad y las fuentes de calor.
Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado para preservar su aroma, color y sabor.
