El Jengibre Molido es una especia aromática de sabor intenso, ligeramente picante y con notas cítricas. Es una opción práctica para sumar el sabor característico del jengibre a preparaciones dulces, saladas y bebidas.
El jengibre contiene naturalmente gingeroles y otros compuestos vegetales antioxidantes característicos de esta raíz.
Podés incorporarlo a infusiones, té, licuados, sopas, curries, vegetales, arroces, salsas y marinadas.
También queda muy bien en preparaciones dulces como budines, galletitas, tortas y granolas, especialmente combinado con canela.
Como tiene un sabor intenso, recomendamos comenzar con una pequeña cantidad y ajustar a gusto.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado para preservar su aroma y sabor.
