El Cous Cous es un alimento elaborado a base de sémola de trigo, de textura ligera y sabor suave, ideal para preparar comidas rápidas y versátiles.
Una vez hidratado queda suelto y es perfecto como base de ensaladas, guarniciones, bowls y diferentes preparaciones con vegetales, carnes o legumbres.
El cous cous aporta principalmente carbohidratos, además de proteínas de origen vegetal.
Gracias a su sabor neutro, combina fácilmente con una gran variedad de ingredientes, condimentos y especias.
Su preparación es rápida y sencilla. Colocá el cous cous en un recipiente y agregá aproximadamente la misma cantidad de agua o caldo caliente.
Tapá y dejá reposar durante unos minutos hasta que absorba el líquido. Luego separá los granos con un tenedor y condimentá a gusto.
Podés utilizarlo para preparar ensaladas, bowls, guarniciones, vegetales rellenos y platos fríos o calientes.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado.
