La Fécula de Mandioca es un ingrediente fino y versátil obtenido de la mandioca, muy utilizado en panadería y repostería por la textura que aporta a las preparaciones.
Es especialmente conocida por ser uno de los ingredientes principales del chipá, aunque también puede utilizarse en panes, masas, tortas y muchas otras recetas.
La fécula de mandioca ayuda a aportar elasticidad, suavidad y una textura característica a las masas.
Podés utilizarla para preparar chipá, panes, bizcochos, tortas, galletitas y diferentes masas, sola o combinada con otras harinas y féculas según la receta.
También puede utilizarse como espesante en salsas, sopas y otras preparaciones.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado.
Importante: Este producto no es Sin TACC y no está certificado como libre de gluten.
