La Avena Gruesa se caracteriza por sus hojuelas de mayor tamaño y su textura más firme, ideal para quienes prefieren sentir más la avena en sus preparaciones.
Es versátil y puede utilizarse tanto en desayunos como en granolas, galletitas, panes y diferentes recetas caseras.
La avena aporta naturalmente carbohidratos complejos, proteínas vegetales y fibra.
Entre sus fibras se encuentran los beta-glucanos, un tipo de fibra soluble naturalmente presente en la avena. También aporta minerales como magnesio, fósforo y hierro.
Podés cocinarla con leche, bebida vegetal o agua para preparar porridge, o dejarla en remojo para utilizarla en desayunos tipo overnight oats.
También es ideal para preparar granolas caseras, galletitas, budines, panes, barritas y otras recetas donde quieras conservar una textura más marcada.
Al tener hojuelas más grandes que la avena instantánea, requiere mayor tiempo de hidratación o cocción.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado.
