El Arroz Basmati de origen India se caracteriza por sus granos largos y finos, su aroma particular y su sabor delicado.
Durante la cocción, sus granos quedan sueltos y alargados, convirtiéndolo en una excelente opción para acompañar curries, vegetales, carnes y todo tipo de platos.
El arroz basmati aporta principalmente carbohidratos, además de pequeñas cantidades de proteínas.
Su sabor y aroma característicos permiten utilizarlo como base o acompañamiento de una gran variedad de preparaciones.
Antes de cocinarlo, enjuagalo varias veces con agua hasta que salga más clara. Esto ayuda a retirar parte del almidón superficial y favorece que los granos queden más sueltos.
Podés cocinar aproximadamente **1 parte de arroz
